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Ein Streifzug durch die Französische Küche

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Öffnungszeiten

Montag - Samstag
11.00 - 24.00 Uhr
Sonn- und Feiertags
11.00 - 15.00 Uhr

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Vorspeisen

Zur Anregung empfehlen wir einen Aperitif

Martini  bianco / rosé / d´oro / rosso / extra dry 5cl 3,00 €
Sandemann Sherry medium / dry / cream 5cl 3,00 €
Portwein rot / weiß 5cl 3,50 €
Campari Orange, Campari Soda

mit Farbstoff
4,50 €
Prosecco Veneto Piccolo 4,90 €

Hüte dich vor einem Esser, der nichts dazu trinkt. Italienisches Sprichwort

Vorspeisen

Hausgebeizter Lachs auf Kürbiskernrösti

Röschen vom hausgebeizten Lachs mit frischer Kresse auf Kürbiskernrösti serviert, dazu Meerrettich-Sauerrahm

                     5,90 €       
Carpaccio

hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet, fein mariniert, darüber geriebener italienischer Hartkäse und gehackte Champignons, mit frischem Backwerk serviert

 8,50 €
Serranoschinken an Honigmelone

spanischer Serranoschinken und Honigmelone mit Cocktailsoße nappiert und mit Olivenbrot serviert

 5,90 €
Garnelenschwänze

sautierte Garnelenschwänze an grünen Nudeln, darüber feiner Pinot Grigio Schaum

 5,90 €

Bruschette a la caprese

geröstete Baguettescheiben belegt mit Kirschtomaten-Mozzarella-Basilikumsalat, kräftig mit Knoblauch abgeschmeckt

 

 

4,50 €
Champignonköpfe gebacken

panierte Champignonköpfe gebacken, mit Kräuter-Dip und Hausdressing auf Salat serviert

 4,50 €
Knuspriges Knoblauch-Ciabatta

ofenfrisch

 3,00 €

Die Küche ist eine Welt, deren Sonne der Kochherd ist. Viktor Hugo